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123话:干酪洋芋



更新日期:2017-12-28 + 放大字体 | - 减小字体 本书总浏览量:
接着李二郎要做出他第二道的夜市美食料理:“浓醇香的超香浓干酪洋芋!” 众人听到这个名字,非常地惊讶问道:“那是什么样的料理?难道是李二郎自创的料理吗?” 洋芋就是马铃薯,在台湾是被当做料理的菜肴,而在欧美国家可是被当作主食。李二郎竟然要用马铃薯来做他第二道的夜市美食决斗料理的素材。 李二郎先进行准备工作,将准备的马铃薯先用牙签戳洞,这样才容易让热气透入马铃薯内,在烤的时候马铃薯才会快熟。烤箱加热,马铃薯表面涂上奶油,用锡箔纸包裹后放进去烤箱烤。 守护武者楚留香再度地使出他惊世的绝招:“燕回刀法!” 那刀法如同飞燕一般地急速使出,让人捉摸不定的行动轨迹中,双刀的利刃在凌空中逐渐地展开,眼花缭乱之际发动猛烈的攻势。 马铃薯烤熟的同时,李二郎随着楚留香的招式,手握着双刀快速地处理所有的配料,双刀疾风快斩,快速地切碎了玉米、鲔鱼、虾仁、杏鲍菇,用水煮青花菜与煎培根肉。青花菜烫熟之后立刻冲冷水然后切碎,培根切碎后然后快煎。 李二郎的动作极快,让人看得眼花撩乱,神魂颠倒的精彩绝技。 马铃薯烤好之后,李二郎用快刀将烤好的马铃薯给切开,用汤匙把半边的马铃薯挖个洞,挖出来的马铃薯肉用汤匙叉子压烂,加入意大利香料与奶油、盐、黑胡椒调味。 将切碎的玉米、鲔鱼、虾仁、杏鲍菇与青花菜、培根丁还有调味过的马铃薯泥全部混合快速地搅拌一下,瞬间将配料回填到马铃薯挖的洞内然后洒上干酪送回到烤箱内烘烤。烤到干酪完全融化,再淋上独家的干酪酸奶油酱汁,黄澄澄地看起来无比美味,那是空前未有的超香浓的美味。 逢甲夜市里的人都被这香味所吸引,往美食擂台方向集中,那味道是超级香浓的,让人闻得不禁口水拼命的流。买到香浓干酪洋芋的人们,将鲜浓马铃薯料里放进口中,瞬间香浓的酱汁流满口中,满口都是鲜浓之汁,好吃的直喊烫嘴。 “靠着现烤的马铃薯独家风味,是精选的美国褐皮马铃薯,经过烤箱高温烘烤之后,再将马铃薯切开掏空,淋上独家的干酪酱汁,加上玉米、鲔鱼、虾仁、杏鲍菇等配料,最后再洒上干酪粉,完成空前无限的美味。” “在夜晚中手拿着一个香喷喷热呼呼的干酪洋芋马铃薯,那是享受温暖的味蕾与心灵的超香浓美食,独特的美味充满了心中,让人感受到无限的温暖。” “综合干酪的洋芋,放满青花菜、培根等配料,淋上香浓的干酪酱汁,好吃的等级已经破表,真想推荐给所有的亲朋好友,这口味实在是太好吃了。” 观众的赞赏声不断,逢甲夜市里揭起了一阵高峰,接下来李二郎要做的第三道美食料理是:“卢的堡的半月烧!” 守护武者楚留香再使出绝技:“神速心法─疾风无影!” 楚留香展开无限心法,整个身躯幻化成虚形,清影浮空,出手迅如疾风。在混乱的阵势之中,展现出绝世武功,让人见识他变化万千的招式。 要做出半月烧,首先就要制作出卡士达酱,楚留香心法一开,李二郎出手如疾风般的快速,蛋、玉米粉、低筋面粉如旋风般快速拌匀,疾风一起,如龙卷风般疾势快速卷起。 另一方面同时准备牛奶和糖,将糖煮到溶化,加入奶油拌均放凉。 如暴风般的快起,一卷一卷的暴风在李二郎的身边快速地转动,李二郎的动作如风唤影,在众多的松饼粉加入榖盛寿喜烧、牛奶、蜂蜜随着暴风混和均匀,再加入鸡蛋卷入暴风混和。 在烤锅中抺入奶油,放入面楜,烤至表面出现泡泡之后再空中翻面煎到熟,趁热加入卡士达酱与内馅,肉松、芋泥、红豆泥、玉米、鸡肉、鲔鱼……等各式各样的内馅,捏住二边顶端使其黏合即成,要趁热黏合,冷了就黏不住了。 “半月烧大功告成!” “李二郎所做的卢的堡半月烧,将丰富多变的各式各样的内馅,猪肉、牛肉、鸡肉、玉米、鲔鱼、干酪与原味等,被松软厚实又带点酥脆的外皮包覆,是介于蛋饼与馅饼之间的口感的新奇口味。” “那酥脆的独特面皮口感,滑嫩有嚼劲又不油腻,即使是冷了,也是一样的香甜好吃。” “那口味实在是太可怕了,那酥脆的感觉,啪滋啪滋的脆响,不禁让人一口又接着一口,好吃到了心坎。” 李二郎在逢甲夜市的美食擂台决斗表现得实在是太精采的,他参加决斗比赛的三道料理,分别是巧朵滋匈牙利烟囱卷、超香浓干酪洋芋、卢的堡半月烧。 现场观看的观众看得如痴如醉,纷纷排队抢购李二郎所做出来的美食小吃……
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