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107话:旧友相遇



更新日期:2017-12-23 + 放大字体 | - 减小字体 本书总浏览量:
107话:旧友相遇
剁椒鱼头,这是一道色香味俱全又简单的湖南菜肴,很适合在宴客中使用。它的做法是先将鱼头加盐搓洗干净,然后冲掉盐水,撒胡椒粉、食用油、盐、鸡精搓揉均匀加以腌渍。
以葱、姜、蒜垫底,铺上剁椒蒸煮,撒上葱、姜、蒜末,然后将油烧热,浇在鱼头上即可,剩下的汤汁用来拌面条是特别好吃。然而剁椒鱼头与清蒸鱼的作法有所不同,是不需要放蒸鱼豉油,因为这样才能吃出那个纯正的剁椒味道。
豉香回锅肉,有很多女人都不喜欢吃肥肉,因为肥肉的那种口感,油腻腻地,使女人感到十分恶心。但是肉还是肥瘦相间的五花肉最为好吃,而且回锅肉这一道菜吃起来一点也不会油腻,将蒜香、豉香结合在一起,米饭一定要填满才会吃个过瘾。
先将五花肉洗净,锅中放入水和姜片、葱段、八角,水煮开之后放入五花肉煮至八分熟,然后捞起用冷水浸泡沥干。将五花肉切成薄片。青蒜、红椒切段,葱切段,姜、蒜切片,炒锅烧热,放入少许的油,下肉片略微快炒。
锅中留底油,炒香葱、姜、蒜后,再加入豆瓣酱、甜面酱、豆豉炒出红油,再放入五花肉和红椒翻炒均匀,淋上料理米酒和生抽、糖翻炒,再加入青蒜段快炒即可,出锅后趁热吃。
豉香回锅肉的五花肉一定要煮到八分熟,下锅后把多余的油给逼出来,肉片才能入味,否则腥味很重。青蒜下锅后很容易就熟烂,所以在起锅前再放入,利用肉的热气让青蒜熟,否则青蒜就软烂,吃起来就没有口感了。豆瓣酱已经够咸了,所以制作这道菜没有必要再加盐了。
李二榔吃着天姬妹刚煮出来热腾腾的午餐,边吃边流汗,边吃边大呼过瘾,实在是太好吃了,吃得欲罢不能。
“天姬妹,妳煮的东西真的是很好吃,我万万没有想到,妳除了炸鸡排之外,妳竟然还那么会做料理,有五星级大厨的水平。”
“废话,我是北……”北斗二字差一点从天姬妹口中脱口而出,天姬妹紧张,立刻改口说道。
“我的厨技从小就开始接受训练,我做了料理当然好吃啊。”
李二郎接着说道:“我真的是希望天天都能吃到那么好吃的料理……”
天姬妹笑的回答:“那没有问题,我天天过来帮你做午餐,让你每天都吃得过瘾。”
“真的吗?”
“是真的!”
李二郎高声欢呼,自此之后天姬妹和李二郎几乎天天都腻在一起,两人之间的感情是越来越亲密。
到了公休日,两人相约到市区玩,一起在外面吃了饭。又看见有新电影上映,因为李二郎从来不看电影,他觉得看电影很浪费时间,但是天姬妹说要去看电影,于是李二郎舍命陪君子,陪天姬妹去看了一部3D电影。
从来没有看过3D电影的李二郎,感到非常的震撼,他完全无法相信,现今的科技竟然发达,3D电影竟然可以拍得如此的精致细腻,简直是栩栩如生,就像是真实澎派的画面出现在自己的眼前,不断地幻演,对这一切都感觉简直就像做梦一样,两人度过了非常快乐的一天。
就当他们准备离开电影院时,在他们面前出现了一群人,天姬妹似乎认识那一群人,紧张的躲在李二郎的后面,身体不断地发抖。
李二郎感觉天姬妹有异样,不禁向天姬妹问道:“妳认识他们……?”
天姬妹发抖的回答:“不……,我不认识他们……”
那一群人其中有几个女孩似乎发现了天姬妹,向天姬妹围了过来,她们睁大眼睛望着天姬妹,好像似曾相识的样子。
“妳们看这一个女孩是谁?好像是我们认识的某个人似的……?”
“我一时想不起来,无法记起来她究竟是谁?”
围着天姬妹的女孩们其实就是天姬妹的高中同学,她们号称校花三人组的玛格、贞子与爱莉,这三个女孩就是属于那一种胸大无脑,每天只会打扮得漂漂亮亮的娇滴滴女孩。
玛格大叫:“难道这一个女孩就是孙小妹?”
“孙小妹?怎么可能?这一个女孩是长得那么漂亮,她怎么有可能会是孙小妹呢?孙小妹她的长相平凡,扁平的脸、单眼皮、不挺的鼻子,洗衣板的身材,没有胸部也没有屁股。眼前的女孩是如此的漂亮与身材姣好,她怎么有可能会是孙小妹呢?”
“但是她的眼神与她身上的气味,我是不可能会认错的,她就是我们的高中同学─孙小妹。”
玛格走到天姬妹的面前大声地问道:“妳就是孙小妹吧?”
 
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