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074话:师大夜市



更新日期:2017-12-03 + 放大字体 | - 减小字体 本书总浏览量:
台湾的夜市小吃,各式各样的口味,独特美味又多元,闻名远播到国外,纷纷吸引许多外国人来台湾品尝那口感绝佳的台湾美食。位于台北大安区上的师大夜市,其响亮的名声不亚于台北知名的士林夜市。 师大夜市因位于台湾师范大学的旁边,因此得名,夜市里贩卖的精品服饰与美食小吃皆较年轻多样化,而且物美价廉,因此非常受学生及年轻的上班族与外国观光客的喜爱。近几年来,随着师大夜市的知名度逐渐打开,吸引许多电视节目慕名到此采访,师大夜市已成为台北市家喻户晓的美食购物天堂。 云飞在决斗的前一天已经将食材准备好了,在决斗的当天,他开着李燕遗留下来的箱型餐车来到了师大夜市,发现决斗的擂台已经架设好了。 等了一个小时,紫微终于出现了,十天不见,紫微她整个气质都变得不一样了;紫微她戴着墨镜,一身的紧身衣,美妙的身材显露无遗。 云飞见到了紫微,突然间心情变得异常激动,身体竟然不自主地颤抖了起来。 “紫微,好久不见了……” “有多久不见?只不过是十天而已。” “虽然只有十天,但是彷佛是隔世那么久……” “云飞,你的守护武者小鱼儿你能驾驭得住呢吗?” “托妳的福,小鱼儿已经可以与我完全的配合,我可以做出全新的格斗料理。” 紫微说道:“巨门叔的手在前次美食擂台受了伤,而且他的守护武者天山童姥的魂体已经被燕南天完全给击溃,所以今天的美食擂台决斗是我们两人一对一的决斗。” “嗯,我了解了……” “台北师大夜市,南斗北斗美食擂台决斗就此开始!” 云飞、紫微两方各就各位,他门开始各自准备自己的料理,在擂台的四周人群越聚越多,路人期待享受南斗北斗绝顶绝佳的美食飨宴。 “出来吧!我的守护武者─小龙女!”紫微大吼着。 在紫微的背后一股白烟快速升起,迅速地凝聚成人形,一身轻纱白衣,犹似身在迷雾幻境之中,全身雪白,面容秀美绝俗,肌肤少有血色,外表清丽脱俗,秀美无双,娴静幽雅,美若天仙,那就是紫微的守护武者─小龙女 紫微首先要做的是超浪漫甜蜜焦糖烤布丁。 “玉女心经─贵妃醉酒!” 第一步先做焦糖液,紫微背后的小龙女幻化成贵妃,姿态变化万千,撩人躯体,似乎让人如痴如醉,一阵一阵的娇气如手足之间散打而出,袭卷出一股武斗之气。将砂糖及冷水放入钢盆混合均匀,再开小火熬煮糖液,当糖液煮成咖啡色时,用木匙搅拌使糖液冒出大泡泡,将焦糖液倒入模型杯中。 紫微用的牛乳并不是一般的牛乳,而是北海道超香浓牛乳,乳白的味道是超级香浓甜美。 接着是做牛奶蛋液,小龙女幻化成贵妃出浴,全身散发出香气,整个身子翻身飞起,袖身一甩,一股一股地刚出浴牛奶的香气由上而下的灌进了下来。 香草荚横剖,将鲜奶、细砂糖及香草荚加热至砂糖融化,将兰姆酒混合加入。紫微手势快旋,手中的搅蛋器将鸡蛋快速地搅拌,把牛奶液慢慢加入混合,边加入边搅拌。 将鸡蛋牛奶液倒入玻璃模型杯中,放入烤盘加热,直到没有液体晃动为止。 小龙女整个身体旋飞了起来,洒出片片地玫瑰花瓣,如天女散花般散落在每一杯牛奶蛋液之中,变幻出无法想象的香浓口味。 加兰姆酒可以提香,加香草豆荚可以去蛋腥并增加香气。布丁如果烤过头容易裂开,要确定有没有熟?可以用细竹签插入,如果没有蛋液流出就表示熟了。 毫无人工添加剂的超浪漫焦糖烤布丁,除了自然的食材选用之外,任何一切都可以自行制作的材料,只为了给顾客们一个食用布丁食的幸福享受,暖绵绵的口感,超软滑韧嫩的布丁与焦糖酱,让人忍不住的爱上它。 紫微是甜味的魔术师,她所做出的烤布丁有可怕变化的口味,感动的甜味深深地融化了每一个人的内心,每一个排队的人都在享受这无比甜美的焦糖烤布丁的浪漫,在烤布丁美食摊位前大排长龙。 “这烤布丁跟一般布丁不一样,热腾腾的,一汤匙插下去,烤布丁就不停地晃动,将热呼呼地放进口中,布丁像似融化一般,完全溶于口中,绝顶的甜美流得满嘴都是,一股一股香甜的刺激不停地刺激脑门,让人陷入完全的香甜浪漫之旅。” “那一层焦糖,是烤布丁的精华之中,所有的甜味都浓缩在焦糖里。超甜浓的焦糖味道像是黏在舌头之上,怎么散化都散化不去,让人口中一直残留烤布丁的超香甜浪漫味道。” “这甜美的滋味似乎让人陷入了浪漫恋爱季节之中,在浪漫爱笑的天空之下,彷佛置身于巴黎香榭大道之上,甜到了心中的感动,让永生难以忘怀。” “紫微做的超浪漫焦糖烤布丁实在是太好吃了……”
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