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072话:武斗美食 (1)



更新日期:2017-12-02 + 放大字体 | - 减小字体 本书总浏览量:
云飞在看守所的美食训练已经到了最后一天,也是与紫微在师大夜市美食擂台决斗的前两天,这一个星期,云飞不断地苦练,白天在看守所中央厨房忙碌着,晚上与守护武者小鱼儿一起练功。 已经到了最后一餐,云飞想证明自己的实力,他对阿菊师提出了大胆要求。 “阿菊师,我希望在看守所最后一天最后一餐的料理可否由我来做?” “你要做最后一餐的料理?” 阿菊师想了一会后回答:“最后一餐交给你做是可以,但是我有一个条件。” “什么条件?” “如果你搞砸了这一餐,我要你做我的性宠物。” “什么?做妳的性宠物?别开玩笑了……”云飞大声怒道。 阿菊师一脸正经:“我没有跟你开玩笑,我被关在看守所已经很久的时间,已经很久没有碰过男色了……,要不要随便你……” 云飞咬牙切齿地说道:“好!我就跟妳睹这一局!我就不相信我会搞砸今晚的晚餐?” 阿菊师阴险地笑道:“龙云飞,我可是很期待你的失败耶。” “姊妹们,妳们千万不要帮助云飞,让云飞独自一人完成晚餐。”阿菊师慎重地交代厨房里其他的助手。 “什么?让我一个人独自去完成晚餐?”云飞气得咬牙切齿。 “这的条件不是你提出来的吗?让你去做最后一餐?如果有人帮你,那就不算是你做的。” 云飞怒道:“我知道了……,我就独自一人完成这一餐。” 阿菊师窃窃偷笑:“离晚餐开饭只剩下一个小时,在一个小时之内,如果你无法独自一个人完成看守所三百多人的晚餐的话,你龙云飞将变成我阿菊师的性宠物。” “真是让人生气的家伙……”云飞气得脸上冒出了三条线。 阿菊师拿出今天晚餐的菜单,对云飞说道:“这是今晚的菜单,什锦豆腐盅、翡翠黄金如意卷、味噌豆包鱼、豆腐高丽菜大阪烧、和风酱味芋头等五道菜肴。” 云飞吃惊:“什么?晚餐的菜单?什锦豆腐盅、翡翠黄金如意卷、味噌豆包鱼、豆腐高丽菜大阪烧、和风酱味芋头……?难道晚餐不是厨师自由发挥吗?” “别开玩笑了,每个礼拜的菜单在上一个礼拜六就已经在公布栏公布了,是不可能随便修改的,如果你不按菜单的内容做菜,就算是你搞砸了晚餐。” 云飞苦笑:“那五道料理都是我不曾做过的料理,我根本就不知道要怎么做。” 阿菊师笑道:“只要你立刻认输,当我的性宠物,我立刻出手帮你做晚餐。” 云飞怒道:“唉呦,妳这一个臭女人,我死也不要你帮!” “既然不知道料理要怎么做,那就依照字面的意思来自由发挥吧!” “啊!”云飞大吼一声,全身斗气全开,一股一股的气势从他身上散发而出。 “出来吧!我的守护武者─小鱼儿!” 在云飞的背后出现紫烟不断地往上冲,慢慢凝聚成为人形,一身紫衣,杂乱的头发,身上满是伤痕,一脸俏皮胡闹的样子,云飞的守护武者小鱼儿现身。 云飞大喊:“使出你的绝招吧!小鱼儿!” “冷月刀法!” 云飞拿起了切菜刀,指向前方,有了小鱼儿的功力加持,他切菜的刀法如风幻影,刀风全飞,疾速变形。小鱼儿展示武功,拿起弯刀往上一指,劲力全灌注在弯刀之上,如月光之般光亮,发出闪耀的光芒,气势全灌,弯刀快速地往下一砍,神乎其技的月光之波全冲进了云飞的菜刀之中,云飞使出全劲用力疯狂的处理料理素材。 什锦豆腐盅!” 以天女散花将花椰菜洒入滚水之中,快速加盐、色拉油汆烫至熟;火速的快刀绵延快斩将珍珠菇切成碎丁;韭菜、菜脯、白萝卜去皮切成碎丁,只见食材随着云飞的刀势快速地翻腾,有如惊天骇浪之势,波涛卷起;瞬间将花生面筋剁得细碎。 云飞以惊世的刀法将板豆腐横剖后快速对切,在豆腐中间以旋切方式挖出凹槽。起锅放油,将豆腐用半煎炸的方式,将豆腐外皮煎到金黄香酥。炒香菜脯粒,下姜末炒香,接着下韭菜花、花生面筋、珍珠菇丁、白萝卜丁、高汤炒匀,再下蚝油、胡椒粉调味,以米浆勾芡,填充到豆腐的凹槽之内。 倒入高汤,将豆腐放入高汤内熬煮入味,再将青花椰菜放入锅中,剩余的米浆芡放入锅内,将豆腐摆入盘中即可。 “妖灵刀法!” 小鱼儿身影飞起,换刀起势,出刀快斩,弯刀旋转之际,刀风挥出竟化身一个又一个的妖灵,妖灵在半空中快速旋转,纵然一声窜入食材之中,幻化出惊人的惊天口味。” 翡翠黄金如意卷!” 云飞使出双筷,双筷旋风快转,将鸡蛋打匀变成起沫蛋液;疯猛的刀法,在沾板上猛烈快斩,洋葱去皮切丁;荸荠切成细末。培根片煎至酥香,取出切成碎末,碎末滚滚横飞,飞沫冲出。加入五花肉末、洋葱丁、荸荠末、姜末、蛋液、调味料以气势旋转搅拌均匀。 用平底锅,淋下蛋液煎成蛋皮,取海苔铺在蛋皮上方,双手旋转在盘中抹上蛋液,将肉馅推平于海苔表层,再由两端卷起如意状,翻过来,取牙签戳个小洞,放在盘子上,入蒸锅快蒸。 取出微凉后,切成厚片,将甜豆仁、鸡高汤以旋转气功打匀成泥状,倒入锅中,调味料以米浆芡勾芡,浇淋在成品盘中。
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