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070话:化腐朽为神奇



更新日期:2017-12-01 + 放大字体 | - 减小字体 本书总浏览量:
阿菊师为受刑人们所准备的午餐办桌料理是菊花鸡肉丝、白菜虾仁水翅羹、 地中海透抽、油香萝卜糕、羊城镶豆腐煲、炒老少蛋等五道菜肴。 阿菊师跟云飞说道:“龙云飞,你试吃看看……” “什么?叫我试吃……?” 云飞已经用触觉摸过了那些食材,都是一些下等、便宜、口感很差的材料。虽然阿菊师的厨艺很好,每一道菜都做起来很美,尤其是那道菊花鸡肉丝,看起来就像是一朵刚绽放的菊花,花瓣上还沾有清晨般的露水,感觉娇嫩鲜滴,无比的美丽。 那味道闻起来真的好香甜,热腾腾的雾气从菜肴上冒了出来,直冲鼻孔,就可闻到刺激味蕾的无比香浓,让肚子不禁叽哩咕噜地饿得叫了起来。 但是云飞知道,那些都是表面的幻象,一日不到三十元的伙食费,等于一餐不到十元,里面的材料都是用最下等、口感最差的食料,他的触觉已经告诉了他,这些菜肴真的是很难吃,阿菊师的厨技再好,也无法化腐朽为神奇,去改变食物的味道。 “你就快试吃看看,尝尝味道究竟如何?” “我知道了……”云飞一脸苦笑。 丑媳妇总要见公婆,云飞勉为其难挟一口菜放入口中,在那瞬间整个人呆掉。 “怎么会?这怎么可能……?” 接连地挟其他的菜肴放进口中,云飞感觉到太不可思议了,这几道菜吃出的口感,与他用触觉所预知的口味实在是太不相同了。 “实在是太好吃了!” “这菊花鸡肉丝是办桌的古早味,现在已经吃不到这种又美丽又好吃的菜肴了,用蛋皮做出的菊花花瓣,吃起来鲜嫩美味爽口,内层用不同颜色的食材切成的细丝,不仅让这道菜看起来鲜艳无比,而且含有各种不同风味的好味道,酸甜苦辣轮翻攻占食客的心里。” “白菜虾仁水翅羹完全不亚于高贵的鱼翅羹,嫩滑嫩滑的口感直窜入喉咙,一勺的羹汤放进嘴中,咻了一声直滑进了食道,酸甜的好滋味直接滑入胸口,香韧滑劲简直是让人无比的畅快。”  地中海透抽,透抽强韧的嚼劲,让口齿不断地嚼动,一股地中海酸甜的味道就直冲脑门,幻想着在充满爱情的地中海中,划着浪漫的小船,一股咸咸的海风吹袭,让人觉得身心无比的痛畅,简直是海鲜无比浪漫鲜美的好味道。” “油香萝卜糕,不是普通的萝卜糕,表面被煎得金黄,香浓的油滴沾黏在金黄的脆皮上,闻起来无比的香浓,浓郁的脆皮咬起来喀滋喀滋的作响,酥麻的口味直袭味蕾,里面包含着滑韧嫩白的萝卜糕,咬起来黏牙爽口,无比的痛快好吃。” “羊城镶豆腐煲,将鲜美的肉馅镶在豆腐里面熬成的煲,一咬鲜肉的汤汁就流满了整张嘴,香郁的滑嫩在齿间流往,滚烫得真是无法形容的浓郁好味道。鲜嫩的豆腐,一咬就完全陷入嫩滑的口感,浓郁的汁液,一股脑地都灌进了食道,简直是进入天堂般的无比美味。” “炒老少蛋,咸蛋的酥咸,皮蛋的滑嫩,两种完全不同口味的蛋,交错着无比痛快的口感,又咸又酥又嫩又滑,彷佛进入了人生的两种境界,孩提时的赤子之心,与年长后无尽的回忆,交错着新奇的口感,让人不禁一口再接着一口,真是好吃。” 云飞试吃了这五道料理,心中不禁的钦佩阿菊师。他到现在终于了解他亲生父亲李燕要他来这里训练厨艺的目的。 能将上等的食材煮成好吃的料理,那是厨艺。但是要将下等的食材煮成绝顶风味的绝妙口味,那则是化腐朽为神奇,这才是上等的厨艺。 云飞不禁叹道:“阿菊师,妳实在是太厉害了……” 阿菊师笑道:“别拍马屁了,赶快上菜吧!” 中央厨房里的人,将一道道的菜肴端了出去,在食堂里坐满了三百多人,简直是人山人海,黑鸦鸦的一遍,整间食堂如麻雀般充满了不停地吵杂的声音。 当众人吃到阿菊师的料理时,瞬间变得宁静了下来,大家闭上眼睛,好好地品尝阿菊师的美味料理…… “真的是太好吃了,从来没有吃过那么美味的料理。” “没想到在监狱中也可以吃到如此美妙的料理,外面的高级餐厅的料理都比不上阿菊师所做的料理,阿菊师的料理实在是太好吃了,好吃得不禁让人落下眼泪……” 许多受刑人被阿菊师的料理所感动,眼泪一滴一滴地流了下来。这一切看在云飞的眼里,云飞在心里不停地想着。 “这就是我所想要做的料理,一个真正能感动人心的料理……”
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